Carrés purs
Le polder a été subdivisé en une trame de carrés. En effet, d'après les conceptions théoriques de l'Antiquité et de la Renaissance néerlandaise, ce genre de structure en échiquier formait un ensemble parfaitement harmonieux. La symétrie, surtout durant l’âge d’or, était considérée comme une expression de la perfection absolue.  C’est ce que nous retrouvons dans le polder de Beemster, où les routes et les canaux sont perpendiculaires les uns par rapport aux autres et s’alternent tous les 930 m. L’aménagement du polder d’assèchement s’est ensuite fait par division des grands carrés en parcelles allongées (idéalement au nombre de cinq).   Ces parcelles pouvaient être prises à bail par les cultivateurs et les éleveurs. Les parcelles se trouvant au centre du Beemster étaient d’une largeur de 185 mètres et d’une longueur de 930 mètres. Seules les parcelles du nouveau polder attenantes aux terres anciennes dérogeaient à cette formule, sans affecter pour autant la régularité de l’aménagement rural.

Fermes carrées à toit pyramidal (stolpboerderijen)
L’assèchement du polder se fit dans une période d’âge d’or économique, appelé l'âge d'or hollandais. À cette époque, d’innombrables fermes furent construites dans le polder, dont une grande partie en forme pyramidale, caractéristique de la région: des fermes quasiment carrées, réunissant (pratiquement) toutes les fonctions sous un seul toit de forme pyramidale. Marchands et patriciens y construisirent en outre des résidences secondaires selon les conceptions de la Renaissance en vogue à l’époque: façades rythmiques, comme dans les villes, et des jardins ordonnés de manière symétrique. La plupart des résidences secondaires ont été construites dans le sud-ouest du polder. Il n’en reste guère, car elles ont été abandonnées durant les périodes moins prospères du XVIIIème et XIXème siècle. Elles ont souvent fait place à d’autres  fermes (pyramidales). Ce qui est étonnant, c’est que plusieurs d’entre elles ont pris un aspect plutôt urbain avec leur pignon en cloche ou en gradins. Parmi ces fermes et autres constructions historiques, beaucoup ont été désignées monuments nationaux.